特別純米 筑波「ピュア茨城」ひやおろし(季節限定)
 
使用米  
  酒母・麹 ひたち錦 精米歩合 50%
  掛  米 ひたち錦 精米歩合 50%
アルコ−ル分 17度
日本酒度 +1
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1
小売価格 (税別) 1.8L詰  3,200円   
720ml詰 1,600円   
   
美味しい召し上がり方
ロック 常温 ぬる燗 熱燗
   

原料米に茨城生まれの酒造好適米「ひたち錦」、酵母も茨城生まれの「ひたち酵母」。文字通り茨城で生まれ、育ったお酒です。9月から10月の期間・数量限定のお酒です。ひと夏を蔵で静かに熟成し、旨みの増した原酒をそのまま生詰めいたしました。